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Incertidumbre y vida cotidiana : alimentación y salud en la ciudad de México /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Barcelona : [Ciudad de México] :
Editorial UOC ; Universidad Autónoma Metropolitana,
[2016]
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| Edición: | Primera edición digital. |
| Colección: | Manuales (Editorial UOC) ;
403. Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |