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Alimentación y migraciones en Iberoamérica /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Barcelona :
Editorial UOC,
julio 2014.
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| Edición: | Primera edición en lengua castellana. |
| Colección: | Manuales (Editorial UOC) ;
321. Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |