López Fandiño, R. (2014). Las proteínas de los alimentos. CSIC : Los Libros de la Catarata.
Cita Chicago Style (17a ed.)López Fandiño, Rosina. Las Proteínas De Los Alimentos. Madrid: CSIC : Los Libros de la Catarata, 2014.
Cita MLA (8a ed.)López Fandiño, Rosina. Las Proteínas De Los Alimentos. CSIC : Los Libros de la Catarata, 2014.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.