Chargement en cours…
Die Kunst des Essens : Eine Ästhetik des kulinarischen Geschmacks /
Schon vor dem spanischen Starkoch Ferran Adrià ruft die avantgardistische Künstlergruppe der italienischen Futuristen eine Revolution der Kochkunst aus und setzt damit eine neue Kunstrichtung in Gang: die Eat Art. Seitdem nimmt die künstlerische Auseinandersetzung mit dem Thema Essen und dem ganz...
| Cote: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Format: | Électronique eBook |
| Langue: | Alemán |
| Publié: |
Bielefeld :
Transcript Verlag,
[2007]
|
| Collection: | Edition Moderne Postmoderne.
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Texto completo |