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Nitrite and Nitrate in Human Health and Disease

Nitrite and Nitrate in Human Health and Disease delivers a comprehensive review of nitrite and nitrate biology, from basic biochemistry to the complex physiology and metabolism of these two naturally occurring molecules in the human body.  Well-organized and well referenced chapters cover the rich h...

Description complète

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Collectivité auteur: SpringerLink (Online service)
Autres auteurs: Kocher, AnnMarie (Éditeur intellectuel), Loscalzo, Joseph (Éditeur intellectuel)
Format: Électronique eBook
Langue:Inglés
Publié: Totowa, NJ : Humana Press : Imprint: Humana, 2011.
Édition:1st ed. 2011.
Collection:Nutrition and Health,
Sujets:
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