Lawrie, R. A. (1984). Avances de la ciencia de la carne. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Lawrie, Ralston Andrew. Avances De La Ciencia De La Carne. Zaragoza: Acribia, 1984.
Cita MLA (8a ed.)Lawrie, Ralston Andrew. Avances De La Ciencia De La Carne. Acribia, 1984.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.