APA (7th ed.) Citation

Dendy, D. A. V., Dobraszczyk, B., León Crespo, F., Fernández-Salguero Carretero, J., & Rincón León, F. (2001). Cereales y productos derivados: Química y tecnología. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Dendy, David A. V., Bogdan Dobraszczyk, Francisco León Crespo, José Fernández-Salguero Carretero, and Francisco Rincón León. Cereales Y Productos Derivados: Química Y Tecnología. Zaragoza: Acribia, 2001.

MLA (8th ed.) Citation

Dendy, David A. V., et al. Cereales Y Productos Derivados: Química Y Tecnología. Acribia, 2001.