APA (7th ed.) Citation

Mahaut, M., Jeantet, R., Brulé, G., & Ruiz Saenz, S. (2003). Introducción a la tecnología quesera.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Mahaut, Michel, Romain Jeantet, Gerard Brulé, and Silvia Ruiz Saenz. Introducción a La Tecnología Quesera. Zaragoza : Acribia, 2003.

MLA (8th ed.) Citation

Mahaut, Michel, et al. Introducción a La Tecnología Quesera. 2003.