Müller, G., Lietz, P., & Munch, H. (1981). Microbiología de los alimentos vegetales. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Müller, Gunther, Peter Lietz, y Han-Dieter Munch. Microbiología De Los Alimentos Vegetales. Zaragoza: Acribia, 1981.
Cita MLA (8a ed.)Müller, Gunther, et al. Microbiología De Los Alimentos Vegetales. Acribia, 1981.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.