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Vacuno : guía práctica /
La obra trata del mundo del vacuno, su cabaña, el exigente proceso de carnización y la aoportación nutricional, esencial en una dieta rica, variada y equilibrada. Igualmente se pasa revista al mundo de la leche y del toro bravo para terminar de desarrollar las excepcionales aptitudes y prestaciones...
| Cote: | SF201 I5.47 |
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| Auteur principal: | |
| Autres auteurs: | , |
| Format: | Livre |
| Langue: | Español |
| Publié: |
Madrid :
Mercasa,
2009.
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| Sujets: |
| Biblioteca | Colección | Estado | Clasificación | Descripción | Código de barras |
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| UAM-IZTAPALAPA | Colección general | Disponible | SF201 I5.47 | W281541 |