APA (7th ed.) Citation

Casp Vanaclocha, A., & Abril Requena, J. (2003). Procesos de conservación de alimentos (2a ed. corr.). Mundi-Prensa.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Casp Vanaclocha, Ana, and José Abril Requena. Procesos De Conservación De Alimentos. 2a ed. corr. Madrid: Mundi-Prensa, 2003.

MLA (8th ed.) Citation

Casp Vanaclocha, Ana, and José Abril Requena. Procesos De Conservación De Alimentos. 2a ed. corr. Mundi-Prensa, 2003.