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Solid-state fermentation bioreactors : fundamentals of design andoperation /
Esta concisa referencia profesional ofrece un marco fundamental para el diseño y el funcionamiento de estado sólido de fermentación biorreactores, que permita a los investigadores que actualmente trabajan en escala de laboratorio a la escala de sus procesos. Tras el estudio los principales tipos de...
| Clasificación: | TP248.25 B5.5 S6.44 |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Berlin :
Springer,
2006.
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| Temas: |