Style de citation APA (7e éd.)

Prändl, O., Escobar, J. E., Dignoes Torres-Quevedo, O., & Cambero, I. (1994). Tecnología e higiene de la carne. Acribia.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Prändl, Oskar, Jaime Esaín Escobar, Oscar‏ Dignoes Torres-Quevedo, et Isabel Cambero. Tecnología E Higiene De La Carne. Zaragoza: Acribia, 1994.

Style de citation MLA (8e éd.)

Prändl, Oskar, et al. Tecnología E Higiene De La Carne. Acribia, 1994.