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Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /
| Clasificación: | TP370 F4.418 |
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| Autor principal: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza, Esp. :
Acribia,
1994.
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| Temas: |