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Tecnología de los embutidos escaldados /

Bibliographic Details
Call Number:TS1974 S3 T4.3618
Other Authors: Wirth, F. (coaut), Lüdden, Luis Bernardo (tr)
Format: Book
Language:Español
Alemán
Published: Zaragoza : Acribia, D.L. 1992.
Subjects:

Holdings details from
BibliotecaColecciónEstadoClasificaciónDescripciónCódigo de barras
UAM-IZTAPALAPAColección generalDisponibleTS1974 S3 T4.3618W165067
UAM-IZTAPALAPAColección generalDisponibleTS1974 S3 T4.3618c.2W165069