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Química de los alimentos /

Détails bibliographiques
Cote:	TX545 B3.3
Auteur principal:	Badui Dergal, Salvador
Format:	Livre
Langue:	Español
Publié:	Mexico, D. F. : Alhambra Mexicana, 1981.
Édition:	1a. ed.
Sujets:	Food > Analysis Food > Composition Alimentos > Análisis Alimentos > Composición

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