Cita APA (7a ed.)

Valiente Barderas, A. (1986). Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria (1a ed.). Limusa.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Valiente Barderas, Antonio. Problemas De Balance De Materia Y Energía En La Industria Alimentaria. 1a ed. México: Limusa, 1986.

Cita MLA (8a ed.)

Valiente Barderas, Antonio. Problemas De Balance De Materia Y Energía En La Industria Alimentaria. 1a ed. Limusa, 1986.