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Manual : productos fermentados tradicionales de maíz /
| Clasificación: | SB191 M2 M3.68 |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa : Instituto Nacional del Consumidor : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares,
©1991.
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| Temas: |