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Elaboración de productos lácteos /
| Clasificación: | SF250.5 E5.22 |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
Trillas,
1982.
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| Colección: | Manuales para educación agropecuaria. Área: Industrias rurales ;
32. |
| Temas: |
| Notas: | La copia 4 y 5 son reimpresión 2007 |
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| Descripción Física: | 122 p. : il. ; 23 cm. |
| ISBN: | 9682451973 9789682451973 |