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Elaboración de productos lácteos /

Détails bibliographiques
Cote:SF250.5 E5.22
Autres auteurs: Meyer, Marco R., Kirchner Salinas, F. R. (colab)
Format: Livre
Langue:Español
Publié: México : Trillas, 1982.
Collection:Manuales para educación agropecuaria. Área: Industrias rurales ; 32.
Sujets:
Industria de procesamiento agrícola
Industria lechera
Industria lechera > México
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