Cita APA (7a ed.)

Schmidt, K., & Dignoes Torres-Quevedo, O. (1990). Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Schmidt, Karl-Friedrich, y Oscar Dignoes Torres-Quevedo. Elaboración Artesanal De Mantequilla, Yogur Y Queso. Zaragoza: Acribia, 1990.

Cita MLA (8a ed.)

Schmidt, Karl-Friedrich, y Oscar Dignoes Torres-Quevedo. Elaboración Artesanal De Mantequilla, Yogur Y Queso. Acribia, 1990.