Conservación de alimentos /

Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Main Author: Desrosier, Norman W.
Other Authors: Habitud Esquivel, Antonio (trad.)
Format: Book
Language:Español
Published: México : CECSA, 1964.
Subjects:
Alimentos > Conservación
Refrigeración > Alimentos
Food > Preservation.
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BibliotecaColecciónEstadoClasificaciónDescripciónCódigo de barras
UAM-IZTAPALAPAColección generalDisponibleTX601 D4.18W2475

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