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Conservación de alimentos /

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Auteur principal: Desrosier, Norman W.
Autres auteurs: Habitud Esquivel, Antonio (trad.)
Format: Livre
Langue:Español
Publié: México : CECSA, 1964.
Sujets:
Alimentos > Conservación
Refrigeración > Alimentos
Food > Preservation.
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