Cita APA (7a ed.)

Ward, O. P., Calvo Rebollar, M., & Sevillano Calvo, E. (1991). Biotecnología de la fermentación: Principios, procesos y productos. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Ward, Owen P., Miguel Calvo Rebollar, y Emilia Sevillano Calvo. Biotecnología De La Fermentación: Principios, Procesos Y Productos. Zaragoza, España: Acribia, 1991.

Cita MLA (8a ed.)

Ward, Owen P., et al. Biotecnología De La Fermentación: Principios, Procesos Y Productos. Acribia, 1991.