The Other Milk : Reinventing Soy in Republican China /
Autor principal: | |
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Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Seattle :
University of Washington Press,
[2018]
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Colección: | Book collections on Project MUSE.
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Descripción Física: | 1 online resource (264 pages). |
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ISBN: | 9780295744056 |