Chinese Food and Foodways in Southeast Asia and Beyond /
Otros Autores: | |
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Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Singapore :
NUS Press,
2011.
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Colección: | Book collections on Project MUSE.
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Descripción Física: | 1 online resource (256 pages): col. ill. ; |
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Bibliografía: | Includes bibliographical references and index. |
ISBN: | 9789971696030 |