Actividad antibacteriana de la leche materna /

La leche materna contiene diversos constituyentes que llevan a cabo una doble función, no solamente como elementos nutricionales sino también como factores de protección frente a infecciones, inmunitarios o de otro tipo. En los bancos de leche humana se realizan procesos de recolección, procesamient...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Baeza Ruiz, Jesús Víctor (autor)
Autores Corporativos: Universidad Autónoma Metropolitana (institución que otorga el título), Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Iztapalapa (entidad participante)
Otros Autores: Cruz Guerrero, Alma Elizabeth (directora), Quintana Milpas, Sarai Vasti (asesora), Gómez Ruíz, Lorena del Carmen (sinodal)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Español
Publicado: México : Universidad Autónoma Metropolitana, 2017.
México : Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa, División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Departamento de Biotecnología, 2017.
Temas:
Lactancia materna > Aspectos fisiológicos
Breast milk > Physiological aspects
Leche materna > Composición
Breast milk > Composition
CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA > 6
Acceso en línea:Texto completo

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