Cargando…

Nanoengineering in the beverage industry /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Grumezescu, Alexandru Mihai (Editor ), Holban, Alina Maria (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Duxford, United Kingdom : Academic Press, is an imprint of Elsevier, [2020]
Colección:The science of beverages ; volume 20
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

LEADER 00000cam a2200000 i 4500
001 SCIDIR_on1124761828
003 OCoLC
005 20231120010417.0
006 m o d
007 cr cnu---unuuu
008 191022s2020 enk o 001 0 eng d
040 |a OPELS  |b eng  |e rda  |e pn  |c OPELS  |d OCLCF  |d N$T  |d UKMGB  |d UKAHL  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d K6U  |d OCLCQ  |d OCLCO 
015 |a GBB9H1929  |2 bnb 
016 7 |a 019576830  |2 Uk 
019 |a 1125077601 
020 |a 9780128172841  |q (electronic bk.) 
020 |a 0128172843  |q (electronic bk.) 
020 |z 9780128166772  |q (print) 
035 |a (OCoLC)1124761828  |z (OCoLC)1125077601 
050 4 |a HD9348.A2 
082 0 4 |a 663  |2 23 
245 0 0 |a Nanoengineering in the beverage industry /  |c edited by Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban. 
264 1 |a Duxford, United Kingdom :  |b Academic Press, is an imprint of Elsevier,  |c [2020] 
300 |a 1 online resource 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a computer  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier 
490 0 |a The science of beverages ;  |v volume 20 
500 |a Includes index. 
588 0 |a Online resource; title from PDF title page (ScienceDirect, viewed October 22, 2019). 
650 0 |a Beverage industry  |x Technological innovations. 
650 0 |a Nanotechnology. 
650 6 |a Nanotechnologie.  |0 (CaQQLa)201-0225435 
650 7 |a Beverage industry  |x Technological innovations  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00831034 
650 7 |a Nanotechnology  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01032639 
700 1 |a Grumezescu, Alexandru Mihai,  |e editor. 
700 1 |a Holban, Alina Maria,  |e editor. 
776 0 8 |i Print version:  |z 9780128166772 
856 4 0 |u https://sciencedirect.uam.elogim.com/science/book/9780128166772  |z Texto completo