Nanoengineering in the beverage industry /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Otros Autores: | , |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Duxford, United Kingdom :
Academic Press, is an imprint of Elsevier,
[2020]
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Colección: | The science of beverages ;
volume 20 |
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |