Current developments in biotechnology and bioengineering : current advances in solid-state fermentation /

Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Current Advances in Solid-State Fermentation provides knowledge and information on solid-state fermentation involving the basics of microbiology, biochemistry, molecular biology, genetics and principles of genetic engineering, metabolic engin...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Pandey, Ashok (Editor ), Larroche, Christian (Editor ), Soccol, Carlos Ricardo (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Amsterdam : Elsevier, 2017.
Temas:
Biotechnology.
Bioengineering.
Solid-state fermentation.
Biotechnology
Biotechnologie.
Fermentation en milieu solide.
bioengineering.
Acceso en línea:Texto completo

Internet

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