Cargando…
Chemometrics in food chemistry /
This book presents chemometrics as a necessary and powerful tool for food analysis and control.
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Oxford :
Elsevier Ltd.,
2013.
|
| Colección: | Data handling in science and technology ;
v. 28. |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo Texto completo |