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High pressure process technology : fundamentals and applications /

Clear evidence of increasing demands in the processing industry prompted the editors and authors to publish a new book about <IT>High Pressure Process Technology: Fundamentals and Applications</IT>. This book presents the latest knowledge regarding the high pressure processing aspects co...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Bertucco, A. (Alberto), Vetter, Gerhard
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Amsterdam ; New York : Elsevier, 2001.
Edición:1st ed.
Colección:Industrial chemistry library ; v. 9.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
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