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Methods for developing new food products : an instructional guide /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Autores principales: | , |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Lancaster, Pennsylvania :
DEStech Publications, Inc.,
2018.
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| Edición: | Expanded second edition. |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |