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Handbook of farm, dairy, and food machinery engineering /

Handbook of Farm, Dairy, and Food Machinery Engineering, Third Edition, is the essential reference for understanding the food industry, from farm machinery, to dairy processing, food storage facilities and the machinery that processes and packages foods.

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Kutz, Myer (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Amsterdam : Academic Press, [2019]
Edición:Third edition.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
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por Kutz, Myer
Publicado 2013
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