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Micro-facts.

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor Corporativo:	British Food Manufacturing Industries Research Association
Otros Autores:	Wareing, Peter, Stuart, Felicity, 1977-, Fernandes, Rhea
Formato:	Electrónico eBook
Idioma:	Inglés
Publicado:	Leatherhead, UK : Cambridge, UK : Leatherhead Publishing ; Royal Society of Chemistry, 2010.
Edición:	7th ed. /
Temas:	Food > Microbiology > Handbooks, manuals, etc. Food poisoning > Handbooks, manuals, etc. Food handling > Handbooks, manuals, etc. Food > Microbiology. Food handling. Food poisoning. Food Microbiology Food Handling Foodborne Diseases Intoxications alimentaires > Guides, manuels, etc. Aliments > Microbiologie. Aliments > Manipulation. Intoxications alimentaires. Food handling Food > Microbiology Food poisoning Handbook handbooks. Handbooks and manuals Handbooks and manuals. Guides et manuels.
Acceso en línea:	Texto completo

Internet

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