Introduction to fats and oils technology.

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: O'Brien, Richard D., Farr, Walter E., 1938-, Wan, Peter J.
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Champaign, Ill. : AOCS Press, ©2000.
Edición:2nd ed. /
Temas:
Oils and fats > Congresses.
Huiles et graisses > Congrès.
Oils and fats
Vetten.
Oliën.
Procestechnologie.
Reactoren.
Conference papers and proceedings
Acceso en línea:Texto completo

Internet

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