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Experimental dining : performance, experience and ideology in contemporary creative restaurants /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Bristol :
Intellect Books,
2022.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | 1 online resource : illustrations (black and white) |
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| ISBN: | 9781789383454 1789383455 9781789383447 1789383447 |