Experimental dining : performance, experience and ideology in contemporary creative restaurants /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Geary, Paul (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Bristol : Intellect Books, 2022.
Temas:
Noma (Restaurant : Copenhagen, Denmark)
elBulli (Restaurant)
Fat Duck (Restaurant)
Alinea (Restaurant)
Restaurants.
Restaurants
restaurants.
PHILOSOPHY / Movements / Phenomenology
Acceso en línea:Texto completo

Internet

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