Manual de Prácticas de Ingeniería de Alimentos Propiedades, Operaciones y Bioprocesos.

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Auteur principal: Contento, Ricardo
Autres auteurs: Abril, Diana Fernanda, Vargas, Edgar Mauricio, VarelaMuñoz, Daniel A., Arango, Luz Marina, Useche, Blanca Liliana, Garzón, Fredy Alexander, S., Alexander Eslava, Rodríguez Sandoval, Eduardo, Piñeros Castro, Yineth
Format: Électronique eBook
Langue:Español
Publié: Bogota : Editorial UTADEO, 2009.
Collection:Ciencias Ser.
Sujets:
Food industry and trade.
Food industry and trade
Accès en ligne:Texto completo

Internet

Texto completo

Items no disponibles

Informations d'exemplaires de

Documents similaires