Manual de Prácticas de Ingeniería de Alimentos Propiedades, Operaciones y Bioprocesos.
Cote: | Libro Electrónico |
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Auteur principal: | |
Autres auteurs: | , , , , , , , , |
Format: | Électronique eBook |
Langue: | Español |
Publié: |
Bogota :
Editorial UTADEO,
2009.
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Collection: | Ciencias Ser.
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Sujets: | |
Accès en ligne: | Texto completo |