Inventing authenticity : how cookbook writers redefine Southern identity /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor principal: | |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Fayetteville :
The University of Arkansas Press,
2018.
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Colección: | Food and foodways (Fayetteville, Ark.)
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |