A foodie's guide to capitalism : understanding the political economy of what we eat /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Holt-Giménez, Eric (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Monthly Review Press : Food FirstBooks, [2017]
Temas:
Agriculture > Economic aspects.
Nutrition policy.
Capitalism > Social aspects.
Nutrition Policy
Agriculture > Aspect économique.
Politique alimentaire.
BUSINESS & ECONOMICS > Industries > General.
Acceso en línea:Texto completo

Internet

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