La tecnología en la industria alimentaria mexicana : diagnóstico y procesos de incorporación /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autores principales: | , |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Español |
Publicado: |
México :
El Colegio de México,
1981
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Edición: | Primera edición |
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |