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Eat this book : a carnivore's manifesto /

If we want to improve the treatment of animals, Dominique Lestel argues, we must acknowledge our evolutionary impulse to eat them and we must expand our worldview to see how others consume meat ethically and sustainably. The position of vegans and vegetarians is unrealistic and exclusionary. Eat Thi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Lestel, Dominique (Autor)
Otros Autores: Steiner, Gary, 1956- (Traductor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Francés
Publicado: New York : Columbia University Press, [2016]
Colección:Critical perspectives on animals.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo