Evaluación de la calidad del producto restauración en el Restaurante Buffet "Miramar" del Hotel Meliá Habana
Clasificación: | Libro Electrónico |
---|---|
Autor principal: | |
Autor Corporativo: | |
Otros Autores: | |
Formato: | Tesis eBook |
Idioma: | Español |
Publicado: |
La Habana :
Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos,
2011.
|
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |