Ciencia y tecnología de alimentos.
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor Corporativo: | |
Formato: | Seriadas |
Idioma: | Español |
Publicado: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
[2015]
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |