Cargando…
La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México un estudio de caracterización /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Artículo |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
[Hermosillo] :
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C,
2009.
|
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Publicado: | Vol. 17, Num. 34 (Julio-Dic. 2009)- |
|---|---|
| Descripción Física: | 74-109 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Semestral |
| ISSN: | 0188-4557 |