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Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas y/o menos desarrolladas

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Kenny, Mary
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Costarrica, Maria de Lourdes
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2007.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

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