No quiero volver al restaurante! : de cómo la cocina molecular nos sirve cola para papel pintado y polvo extintor /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor principal: | Zipprick, Jörg |
Autor Corporativo: | e-libro, Corp |
Formato: | eBook |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Madrid :
Ediciones Akal,
2009.
|
Colección: | Foca investigación ;
96 |
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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