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No quiero volver al restaurante! : de cómo la cocina molecular nos sirve cola para papel pintado y polvo extintor /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Zipprick, Jörg
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Madrid : Ediciones Akal, 2009.
Colección:Foca investigación ; 96
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

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