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| LEADER |
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| 001 |
ELB60374 |
| 003 |
FINmELB |
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20200305142705.0 |
| 006 |
m o d | |
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|z 9788496797192
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| 035 |
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|a (OCoLC)752269763
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| 040 |
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|a FINmELB
|c FINmELB
|d FINmELB
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| 050 |
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4 |
|a TX637
|b Z79 2009
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| 080 |
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|a 641.5
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| 082 |
0 |
4 |
|a 641.013
|2 22
|
| 100 |
1 |
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|a Zipprick, Jörg.
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| 245 |
1 |
0 |
|a No quiero volver al restaurante! :
|b de cómo la cocina molecular nos sirve cola para papel pintado y polvo extintor /
|c Jörg Zipprick.
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| 260 |
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|a Madrid :
|b Ediciones Akal,
|c 2009.
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| 300 |
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|a 206 p.
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| 440 |
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0 |
|a Foca investigación ;
|v 96
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| 588 |
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|a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
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| 590 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2020. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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| 650 |
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0 |
|a Cocina
|x Curiosidades.
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| 650 |
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0 |
|a Gastronomy.
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| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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| 710 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.uam.elogim.com/ereader/bidiuam/60374
|z Texto completo
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| 950 |
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|a eLibro Interés General
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| 950 |
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|a eLibro Cátedra
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| 950 |
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|
|a eLibro Cátedra España
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